SICILIAN STRONG ALE

Una birra dal carattere più deciso ma resa elegante dall’aggiunta di miele di Api Nere di Sicilia. Malti tostati selezionati, l’antico Timilia ed il miele di zagara di limone prodotto dalle infaticabili Api Nere di Sicilia, accentuano il biscottato ed i sentori di frutta secca che appaiono in perfetta sintonia con luppoli. Il colore ambrato carico ed i suoi riflessi fulvi ricordano i tramonti sull’Etna. Abbinamento consigliato con arrosto di maiale e carni rosse, formaggi della tradizione siciliana, pecorino e piacentino ennese.


Ingredienti Acqua, malto d'orzo, grano Timilia, luppolo e lievito.
Stile Strong Ale
Temperatura di servizio 6 - 8 °C
Vol. Alcolico 7 %